عسل کوهی – 1 کیلوگرم

عسل کوهی چیست؟

عسل کوهی، به عسلی گفته می‌شود که زنبورهای عسل کار جمع آوری شهد و تولید عسل را از گیاهان ناب و ارگانیک کوهستان انجام داده باشند. این عسل یک عسل کاملا ارگانیک و سرشار از خواص دارویی ارزشمند است.

عسل کوهی عصاره ی ناب گیاهان کوهستان

عسل کوهی جزو معدود عسل هایی هست که میتوان گفت کاملا ارگانیک و بکر می‌باشد چرا که گل و گیاه هایی که در منطقه کوهستانی رشد می‌کنند بدون هیچ آبیاری و کود شیمیایی و سموم شیمیایی کشاورزی رشد می‌کنند و کاملا خود رو و وحشی هستند و بدون دخالت انسان به بقای خودشان ادامه می‌دهند.

در نتیجه شهدی که زنبورها از این گیاهان بکر استخراج می‌کنند یک شهد کاملا بکر و سالم و دور از پسامند‌های شیمیایی و سمی می‌باشد. به همین دلیل عسل کوهی یک عسل ارگانیک و طبیعی و سالم می‌باشد.

خواص درمانی عسل کوهی

بهبود سرفه وگلو درد

خواص آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی عسل کوهی به از بین بردن عفونت گلو کمک بسیاری می کند. همچنین می تواند سرفه های ناشی از آن را نیز بهبود بخشد. برای درمان باید اطمینان حاصل کنید که عسل تهیه شده خام و طبیعی می باشد.

تقویت سیستم ایمنی

عسل کوهی با توجه به آنتی اکسیدان بالایی که دارا می باشد می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. بدین معنی که می تواند با افزایش گلبول های سفید، بدن را در برابر بیماری ها مقاوم کند.

ضد آلرژی

شاید برای شما عجیب باشد که با اینکه ممکن است برخی از افراد به نیش و یا محصولات زنبور عسل حساسیت داشته باشند اما در برابر عسل کوهی واکنشی نشان نداده اند. چرا که  عسل کوهی سرشار از ترکیبات ضد آلرژی مانند می باشد که این ترکیبات نه تنها از آلرژی جلوگیری می کند بلکه در صورت مبتلا می تواند به بهبود کامل آن نیز کمک کند.

بهبود بیماری‌های دستگاه گوارش

یکی دیگر از خواص عسل کوهی تاثیر آن بر روی بهبود عملکرد دستگاه گوارش است. این عسل تاثیر زیادی بر روی هضم غذا داشته و ملین خوبی نیز به شمار می‌رود. اگر به صورت مدوام از این عسل استفاده شود باعث فعالیت طبیعی دستگاه گوارش می‌شود.

درمان عفونت معده با عسل کوهی

عسل کوهی  به خاطر خواص ضدباکتریایی ویژه‌ای که دارد می‌تواند عفونت ناشی از باکتری‌ها را ریشه کن کند و به بهبود عفونت معده کمک کند.

سایر خواص عسل کوهی

• مقوی مغز و اعصاب
• انرژی زا
• تقویت کننده حافظه
• خواب آور
• ملین

مشخصات عسل کوهی

• رنگ: رنگ این عسل در ابتدا و موقع برداشت کهربایی روشن میباشد و به مرور و با گذر زمان تیره تر میشود

• طعم و بو: این عسل شیرینی کمتری دارد و بسیار خوش طعم میباشد و عطر و بوی قوی و ماندگاری دارد و به محض باز کردن در ظرف عطر بویش احساس میشود

• رس بستن: میزان قند گلوکز عسل کوهی در حد متوسط میباشد به همین علت سرعت رس بستن یا شکرک زدن این عسل هم متوسط میباشد و اگر خام و حرارت ندیده به دست شما برسد معمولاچند ماه بعد شکرک میزند.

• زمان برداشت: زمان برداشت این عسل در کوهستان های آذربایجانشرقی بسته به میزان بارندگی ها و دمای هوا معمولا از اوایل تیرماه تا اواخر مرداد ماه میباشد.

• ترکیبات عسل کوهی: شهد گیاهان گون، آویشن، مریم گلی، جاوشیر،گل گاو زبان و بیش از 40 نوع گل وگیاه دارویی کوهی

چرا خرید از زنبورانه؟

محصول کاملا طبیعی

متاسفانه بازار پر شده از عسلهای تقلبی زنبور ندیده و عسلهای تغذیه ای بی کیفیت که هر روز هم به تعدادشان افزوده میشود و پیدا کردن عسل طبیعی در بین این همه عسل تقلبی کاربسیار سخت و دشواری است بخصوص اگر تخصص لازم برای تشخیص عسل طبیعی رو نداشته باشیم.

ما زنبورداران مجموعه زنبورانه بر این اصل مهم پایبند هستیم که عسل طبیعی یعنی این که زنبورهای عسل فقط از شهد طبیعی گل ها و گیاهان استفاده کنند و هیچ افزودنی یا تغذیه مصنوعی نداشته باشند.

خرید مستقیم از زنبوردار

ما زنبورداران مجموعه زنبورانه تمام تلاشمان براین میباشد که محصولات طبیعی و سالم تولید شده در زنبورستان های زنبورانه مستقیم و بدون واسطه و با حذف دلالها به دست مصرف کننده نهایی برسد. از این رو شما می توانید با اطمینان خاطر بدون هیچ واسطه ای عسل و یا دیگر محصولات زنبور عسل را به صورت مشتقیم از خود زنبوردار تهیه کنید.این کار باعث میشود شما مستقیم با زنبوردار در ارتباط باشید و محصول با کیفیت با قیمت مناسب به دستتان برسد.

کوچ به موقع زنبورستان

تنها چیزی زنبور عسل برای تولید عسل طبیعی نیاز دارد، شهد طبیعی گل ها و گیاهان میباشد  به همین دلیل زنبورداران زنبورانه به محض نزدیک شدن به اتمام شهد یک منطقه، زنبورستان  را به منطقه ای دیگر که غنی از گل های شهد زا باشد کوچ میدهند.به همین دلیل عسلی که در زنبورستانهای ما تولید میشود 100 درصد از شهد طبیعی گیاهان به دست می آید.

خام بودن محصصولات

قطعا عسل خام مطلع هستید. اکثر عسل هایی که در فروشگاه های مواد غذایی به فروش می رسند، فرآوری شده هستند. یعنی حرارت دیده اند تا رنگ بهتری داشته باشند و دیر رس ببندند یا اینکه کلا رس نبندند. اما خب این کار باعث از بین رفتن آنتی اکسیدان ها و باکتری های مفید عسل می شود.

عسل خام در مقایسه با عسل حرارت دیده حاوی آنزیم ها و ترکیبات بیشتری است. ما ذر مجموعه زنبورانه فقط عسل خام به مشتریانمان عرضه می کنیم. عسل ها حتی کمترین حرارتی ندیده اند و محصولات را همانگونه که از کندو برداشت می کنیم، بسته بندی کرده و به دست مصزف کننده نهایی میرسانیم. قابل ذکر است که تمام خواصی که راجب محصولات بیان شده، فقط و فقط برای محصولات خام صدق می کند.

استفاده از ظروف مناسی و کاملا بهداشتی

با توجه به تحقیقات انجام شده مشخص شده که عسل خاصیت اسیدی داشته و نگهداری طولانی مدت آن در ظروف فلزی و پلاستیکی مناسب نیست، زیرا باعث خوردگی ظرف و تولید مواد سمی می شود. مجموعه زنبورانه به تمام نقاط کشور ارسال دارد و به همین جهت انواع بسیاری از ظروف را امتحان کرده اند تا مرسوله سالم و بدون هیچ واکنشی شیمیایی به دست شما مشتریان عزیز برسد.

ظروف بسته بندی به دلیل مواد اولیه درجه یکی که در ساخت آن استفاده می شود از بهترین ظروف می باشد. قابل ذکر است که بسته بندی سفارش ها به روز انجام شده و در مدت طولانی، عسل ها درون ظروف باقی نمی ماند.